Comer no País Basco, saborear qualquer prato num restaurante é algo único, é uma experiência inesquecível. Estamos num local de prestigio nacional e internacional reconhecido, onde a sua cozinha, a sua gastronomia, baseada em produtos do mar e da terra, destaca-se acima de tudo.

Segundo a imprensa especializada em gastronomia, na arte culinária, alguns dos melhores restaurantes do mundo encontram-se no País Basco. Não é de estranhar que o País Basco tenha exportado cozinheiros de todo o mundo, os casos mais conhecidos são o de Martín Berasategui, Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Karlos Arguiñano, Andoni Luis Aduriz, que têm restaurantes conhecidos internacionalmente no País Basco.


A especialidade Basca é por excelência os “Pintxos”, gozam de grande popularidade, sejam de bacalhau, de carne, ou de verduras, qualquer coisas é interessante, se bem que as kokotxas e o bacalhau ao pil pil são os pratos mais famosos da País Basco.